中原网讯(鲁梦丽 通讯员 季凝)为加强疫情防控期间食品安全保障，强化食品生产经营者主体责任，切实保障辖区人民身体健康和“舌尖上的安全”，近日，经开区市场监督管理局持续开展食品安全专项检查。

此次食品安全专项行动重点针对辖区农贸市场、商超、小经营店等的食品安全和疫情防控工作落实情况开展检查。重点查看产品标签标识、生产日期、保质期等标注是否符合要求;食品及原材料贮存是否按规定存放以及采购食品索证索票是否齐全;销售进口冷链食品是否落实“三专、三证一码、四不”管理要求，是否开展食品安全自查，是否经营腐败变质食品等。

同时，在专项检查过程中，经开区市场监督管理局执法人员向辖区食品生产企业、农贸市场、商超、小经营店传达《河南省市场监督管理局关于新冠疫情防控期间规范食品生产经营行为保障食品安全的通告》，要求食品生产经营单位负责人要始终紧绷疫情防控这根弦，严格履行疫情防控主体责任，做好货物、环境消毒工作及相关台账记录，定期开展自查自检，保证销售的食品来源合法、质量安全合格。

下一步，经开区市场监管局进一步加大市场食品安全监管及常态化疫情防控工作力度，持续组织开展联合检查、随机检查对发现的违法违规问题严肃处理。同时，不断压实属地监管责任和食品经营者食品安全主体责任，确保食品质量安全管理到位、常态化疫情防控工作责任落实到位，保障广大人民群众“舌尖上的安全”。