郑州市市场监管局对郑州双汇食品有限公司开展督导
2022-03-18 16:46:54 来源: 郑州市市场监督管理局
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为深入贯彻落实我市肉制品质量安全提升三年行动规划,进一步提升肉制品质量安全水平,促进肉制品产业高质量发展,3月16日,郑州市市场监管局党组成员、二级高级主办李军安带领工作人员对经开区郑州双汇食品有限公司进行督导。

督导组一行详细查看了企业的车间环境、设备设施、生产工艺、原辅料库、成品库,并与该企业负责人及经开区局监管人员进行交流座谈。督导组对双汇食品有限公司保证食品安全方面的做法、措施及员工素养等给予充分的肯定,并对现场存在的问题提出整改要求,对企业加强6S标准化管理提出改进建议,要求企业在日常管理中加强食品生产加工全过程管控、全环节自查,做到举一反三、查漏补缺,确保食品安全不出问题,万无一失。

李军安强调,食品生产企业要本着对消费者生命安全和身体健康高度负责的精神,高度重视食品安全工作;要本着把产品做好,提升和带动全省肉制品行业高质量发展的使命担当,切实履行好企业的主体责任;要立足当前食品安全新形势新问题,立足问题导向,坚持源头严防、过程严管、风险严控,不断提升人员素养和管理水平;要立足迎接二十大胜利召开的政治要求,立足我市创建国家食品安全示范城市的良好契机,全力以赴提升和带动肉制品行业高质量发展,守护好人民群众“舌尖上的安全”!

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