中原网讯(赵文源)为加强学校食堂的安全管理，让学校师生吃的健康、放心。3月4日上午，根据上街区教育局的统一部署，铝城小学对学校厨房进行了专项检查。

检查组由学校安全、卫生等部门组成，对学校食堂的消防器材、燃气管道、一键报警、消杀记录、食品留样、食品保质期、台账记录等情况进行了认真、细致的检查。副校长时永阁要求食堂管理人员，要认真学习“食品安全法”、“餐饮操作管理规定”、“餐饮服务食品安全监督检查要点”等相关法律规定，要注意食堂防火，定期排查燃气管道。要规范加工操作环节，保障食品安全、卫生。校医杨芳也要求厨房管理人员加强食品卫生安全管理，把好进货关，并对新进散装食材标注采购日期。杨大夫还要求食堂员工每天汇报健康状况、及时打卡、认真消杀、通风。

校园安全重如泰山，铝城小学将继续加大校园厨房的检查力度，保障师生吃出健康，为孩子们的快乐成长保驾护航。